今日は、昨日の続編をご紹介させていただきます

先日H様のお納車の際にH様がよく行かれるお蕎麦屋さんへ、
スイーツ大好きハシウドと連れていっていただきました

その名も「大名草庵(おなざあん)」さん。

念願の田舎暮らしを実現された店主の方が気持ちを込めて
毎日お蕎麦をうっておられます

中に入ると囲炉裏がありました

初の囲炉裏に大人げなく興奮してしまいました


そして私たちは『かも汁そば』をいただきました

つけ麺になっており、温かいかも汁におそばをつけて食べます

おそばも最初お塩でいただいたのですが、甘みがあり香ばしい香りがする麺で、これだけでも十分にお味を楽しめる麺でした

それに私、鴨肉が大好きで食べるたびに幸せをいただきました(笑)
これまた食べるのに必死で写真を撮り忘れ・・・すいません

最後はつけ麺でちょっと濃いおつゆにそば湯を入れ、
おしるも頂きます


一日8名様限定のサバの押し寿司もお勧めです


私、実は昔に芦屋にある’かぶらや’さんでアルバイトをしていたのですが、
それから大のお蕎麦ファンになり、
今もたまにお蕎麦食べにいっていたので、
また違うお味に出会えて幸せなしぶたにでした

丹波に来られる方はぜひ行ってみて下さい。

大名草庵(おなざあん)さんですよ

みなさん覚えましたか

