MINIは、豊富なボディ・カラーやオプションが選べ、十人十色の仕様が作れる楽しいお車です。
カッコいいMINI、かわいいMINI、スポーティーなMINI、渋いMINI、、、、
MINI横浜港北では、（なるべく）毎週ショールームのクルマを入れ替えて、色々なMINIを実際にご覧いただけるよう心がけています。
今週ショールームに入れたのは、コチラのMINI。
クラブマンの特別仕様、『BLICK LANE』です
さすがメーカーがコーディネートした特別仕様。かなりキマってます。
このクルマを眺めていたら、なんだかムラムラしてきました。
『ホット・チョコレート色のカレーが作りたい！』
というワケで、、、
用意した材料はコチラ。
タマネギ×２、ニンジン、ジャガイモ、ニンニク、リンゴと鶏肉、そしてスパイスいっぱい！
タマネギを炒めること２時間、大玉のタマネギ２つがこんなに小さくなりました。
鶏肉は、塩コショウとガラムマサラで下味をつけ、表面に焼き色をつけてから圧力鍋で煮込みます。
隠し味に、カラメルソースとコーヒーを少量入れて、ホット・チョコレートの色合いと、ホロ苦さを出す作戦です。
そして、完成したのがコチラのカレー。
見てください！ 見事なホット・チョコレート色のカレーです！
このカレー、味はというと、、、
実は、ちょっと微妙でした
味の計算を少し間違えたのか、後味が少し甘ったるい感じです
（クローブ、ナツメグ、シナモン、オールスパイス、リンゴを入れすぎた？）
『素人なんだから、こんな日もあるサ』と開き直りつつ、今後も色んなカレーにチャレンジしようと決意を新たにする出来事でした
