こんばんは～
MINI NEXT 尼崎の髙嶋です
最近「甘酒」がカラダにいいと聞いて飲みはじました
これから暑くなるので夏バテ、肥満抑制効果、腸内環境の改善などダイエットにも効果があるそうです
女性の皆様には欲しい物づくしが得られるわけですね
味が少しクセがあるので、、はじめは「ぺぺぺ
」って感じになりましたが、
酒粕タイプより、麹が飲みやすいよ
と教えてもらい、今はこのシリーズを飲んでます
豆乳と１対1で割ったものにするとクセもやわらいで美味しく飲めました
お肌にも美髪にも効果があるそうなので頑張って続けて行きたいと思います
そして、もうひとつ最近ハマっているのが、豆乳のお餅
材料は豆乳100ｃｃに片栗粉大さじ２杯のみ
（調整豆乳ならお砂糖なしでOK、無調整なら小さじ1はい程度）
材料をまんべんなく、かき混ぜてレンチン1分
取り出して、ダマがなくなるように混ぜて30秒チン
出来上がりです
それを、夜作って冷蔵庫で冷やしておいて朝ごはんで食べるのにハマっています
わたしはきなこと黒蜜をかけて頂いています
食感はモチモチしてお団子みたいで美味しいですよ
出来上がりの写真がないのは型にはめたプリンくんが固まるとモチモチすぎてグロかったからです、、、
少ない材料で美味しく簡単に作れるので、是非試してみて下さい
