こんばんは
MINI NEXT尼崎の髙嶋です
先日見た菜の花をみて、菜の花のおひたし食べたいなあと思いました
そこでたまたま見ていたテレビで菜の花っていう特定の植物をさす言葉ではなくて総称なんですよねーって言っていたので、そうなんや!!と初めて知りました2018
気になって調べてみたら
菜の花(なのはな)は、アブラナ科アブラナ属の花の総称。特にアブラナまたはセイヨウアブラナの別名としても用いられる。また、菜花(なばな)は、ナタネ、カブ、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カラシナ、ザーサイなどアブラナ科アブラナ属で主として花を食するものをいう。
なお、アブラナ属以外のアブラナ科の植物には白や紫の花を咲かせるものがあるが、これを指して「白い菜の花」「ダイコンの菜の花」ということもある(ありがとう、ウィキペディア)
それぞれの種類で味も違うみたいで更に気になりました(食べたい)
春の食べ物といえば今スーパーに寄ると、うすいえんどうやソラマメ。たけのこですよね
子供のころはあまり好きではなかったのですが大人になってから、うすいえんどうで炊く豆ご飯が
好きになりました
季節ごとに旬の食べ物を食べるのもお出かけするのと同じくらい楽しいですよね
春のお出かけといえば、、、
MINI NEXT尼崎の春の特別商談会があります
4月だけの特別なフェアです!!
試乗もできますので、是非、お気軽にお越しください