中村です。
本日は文化の日。
朝からいいお天気で紅葉狩りにはもってこいの行楽日和ですね
11月1日にオーナーズイベントで埼玉県秩父市へ行って来ました～
AM8:15 花かげの郷まきおか 集合
受付後、Cafe Camel 様より、おいしいコーヒーをご提供していただきました。
寒かったので、身も心も温まりました〇〇〇
Camel様もMINIオーナー様ですっ
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
Cafe Camel
山梨県山梨市一町田中２７田村ビル１０１（日川高校の前です）
0553-22-3973
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
集合写真を撮影し、いざ秩父へ
Let's GO=3
紅葉を楽しみながらのドライブは最高ですっ!!
でも・・・前の車を見失わない様について行くのって
大変ですよね・・・。
ひとつとして同じ車がいないくらい
個性的なMINIたち。
対向車線を走る車の視線を独り占め
手を振って下さる方もいらっしゃいました。
これ、結構、優越感に浸れます
～
さてさて。
1時間半ほど車を走らせ、到着した場所。
AM10:15 そば道場あらかわ亭 到着。
駐車場がMINIで埋まる・・・という贅沢
みなさん・・・到着した途端、『トイレ、トイレッ』と
駆け込んでいましたww
スタッフもです・・・。
集合写真～
エプロン装着～
ハンドウォッシュ～
あらかわ亭 店長の小川様。
お世話になりました。
みなさん、真剣にお話を聞いております。
さぁ、打ちますよ～
グループごとに超ベテラン先生がついて
指導してくれます。
6:4の6割そばを作ります。
①粉をふるって混ぜます。
②水を3回に分けて、粉を小さい塊にします。
③その塊をくっつけて、大きな塊にします。
④グリングリンこねます。
ここの作業で、そばのコシが決まります
⑤丸くして、伸ばします。
〇丸から□四角にしながら、薄く伸ばします、伸ばします。
これが中々難しいんです
破けても、大丈夫。
すぐさま先生が直してくれます。
⑦折りたたんで、切ります。
お蕎麦がしっとりしているので、切る作業が思いのほか難しかったです。
うどん・ほうとうにならない様に細く細くを心掛けて切りました。
グループごとに茹で上げてくれます。
天ぷらを添えて戴きます。
自分たちで打ったお蕎麦は最高に美味でした
ごちそうさまでした～
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
JAちちぶ そば道場 あらかわ亭
埼玉県秩父市荒川上田野1432-1
0494-54-1251
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
PM12:35 橋立鍾乳洞へ向け出発!
15分ほどで現地へ到着。
駐車場から5分ほどお散歩すると、
鍾乳洞です。
鍾乳洞は撮影禁止なので写真はありませんが・・・
皆さま、へぇ～はぁ～言いながら出てこられましたww
私は下見に行って、その苛酷さを知っていたので
ニンマリ
でした
ここで、解散です。
あとは自由行動です。
我々スタッフは仲見世通りへ行きました。
やはり週末は大賑わいでした。
今回のツーリングを発案・企画頂いた
H様。
ありがとうございました。