MINI NEXT尼崎ショールームの近くに地鶏のもも焼きで有名なお店がありますよ
角鶏 立花店さんです
こちらのお店は西宮の今津に本店があります
どちらのお店もも肉好きの心を鷲掴みしていていつも大繁盛なんですよ
先ずは付き出し
シンプルに塩をまぶしているだけですがこれが美味しいのです
そしてこちらが自慢のもも焼き
塩で肉の旨味をしっかり引き出していて
噛めば噛むほど口の中に何とも言えない旨味が広がっていきます
歯ごたえがしっかりしている肉なので最初は持ち方やばらし方のコツは分かり難いかも
でも店員さんが丁寧におしえてくれますのでご安心を
MINI NEXT尼崎ショールームへお越しの際はお立ち寄りされては如何でしょうか
■地鶏もも焼き専門 角鶏 立花店
■電話 06-7165-3870
■住所 尼崎市立花町2-7-26
■営業時間 17:00-24:00
■定休日 月曜日
■HP http://kakkei.com/tachibana.html
■駐車場 無し