イタリアン野菜!

先日の、お客様との会話です(女の子・・・お客様  犬・・・私)

犬「大きいカゴが載ってますね」
女の子「今、つくばの近江屋商店さんに野菜を納品してきたんです!」
犬「ええっ!!!知ってます!よく通りますヨ! 
  手代木中の近くの焼きドーナツもやってるところですよね!?」
女の子「そうです!!!」
犬「何をつくってらっしゃるんですか??」
女の子「イタリアのナスとかトマトとかなんですけど
  もちろん無農薬ですよ音符
犬「へぇ〜、今度行ってみます!!」



というわけで、昨日お邪魔してきました!
お店の中には、普段行くスーパーでは取り扱っていない野菜が
たくさんありました!!しかも、お安いです!!
いろいろと物色した結果
私は、お客様がつくったというお野菜を3種買いました!
トマトおっきいナスおっきいズッキーニ!!



ナスはおっきかったので、ナスグラタンにしました!
レシピはもちろんテキトーですが、
ナスは灰汁はなく、でも挽肉にも負けない味がして
とってもおいしくいただきましたOK


ズッキーニはただ切って、ニンニクとトリーブオイルと白ワインで
蒸し焼きにして、皮も種もモグモグ食べちゃいました料理

いつもと違う食材で、楽しく食事ができましたハート
O様、おいしいお野菜ありがとうございます!!
また、買いに行きますね〜笑い


ちょび


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