神戸高見牛を食す

休日を利用し丹波市へ高見牛料理を食べに行って来ました車

　　

こちらは定番のステーキ定食　



甘みがあり柔らかくシンプルな味付けで
本来の牛肉の味を上手く引き出しています。美味い！


こちらは限定品のたじま鍋定食


　
しょうゆベースかな？牛肉特有の臭みが無く美味いです。
薬味のショウガもいいですね。
地元の食材をふんだんに使った絶品の鍋です。

ドライブには程よい距離でまた来たいですね！

兵庫高見牧場
http://www.takamibeef.com/

MINI神戸東灘　井澤

Blog Top