京都でゆっくりと体を休め、本日の宿泊地「 福井県大飯郡 」に向けて出発します
時間に余裕があるので 三方五湖 まで足を運ぶ事としました
湖・・・ と言えば・・・
これでしょ
遊覧船でしょ
約40分の遊覧、 あっ と言う間になります
ここで、お楽しみの・・・
「 お昼ごはんでっせぇ～ 」
皆さん
” へしこ ” って聞いたことありませんか
” へしこ ” とは、この地域での保存食になりサバやフグの塩漬けをぬかに付け込んだものの事を言います
漁師が魚を樽に漬け込むことを「へし込む」と言ったことから、「へし込まれた物」が略されて「へしこ」となったと言われています
独特の匂いと味でかなり癖がある
と言えば癖がありますが・・・
最近、美容・健康に良いという事で女性
に人気があるようです。私・・・ へしこ丼に
チャレンジ です。
一口目は・・・
これが最後・・・
もう二度と注文しない
と、思いましたが・・・ 食べていくとほんと 癖になる味 だと思いました
次回も必ず食べてみようと思います
時間が経過し、目的地へと向かう一行であった・・・
ｆｒｏｍ へしこ Ｃｏｍｅ ｏｎ～
ｎｏｋｋｏ