みなさんこんにちは、ブログ更新二等兵のmansakuです。
今日のお題は、MINIではありません。。。
突然ですが、皆さん、麺類お好きですか?
僕は、麺類ならどれも大好きです、蕎麦、うどん、ラーメン、パスタ、そうめん・・・etc
今日は、ラーメンについてレポートしたいと思います。
ラーメンの中でも「中華そば」と言われる、醤油系味のラーメンを好んで食べていて、中部地区で代表されるのが、「高山ラーメン」🍜、スープの色は濃い醤油色ですが、味はさっぱりしていて、細いちぢれ麵が特徴です。
飛騨地区では、ラーメンと言わず「そば」と言えば「高山ラーメン」を指し、蕎麦は日本そばと呼んだりします。
そんな「中華そば」の旨いお店を探して、この冬に行った何軒かをご紹介したいと思います。
① 多治見にある「さんだ屋」さん。
焼肉屋さんが、お昼だけ中華そばを出しています、リピートしたい中華そばです。
② 四軒屋交差点近くの「新谷」さん。
駐車場が、店舗ビルの裏にありますが、導入路が狭いのでご注意を、ここもまたリピートしたい。
③ 東郷町にある「よなき屋」さん。
ローソン裏手に大きな駐車場、ここもリピートします。(実は仕事の途中近くへ行ったので既にリピート済み)
他にもたくさんありますが、また別の機会にご紹介させていただきます。
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