

今日は気持ちいいくらいの快晴っ



営業マンも朝から花粉のついたMINIたちを洗車しております


もうお花見もこの週末が最後かな


私…今年お花見行けずじまいになりそうです


さて

昨日、N・H様より金沢のお土産を頂きました


わり氷…??
なにやら聞きなれないお菓子です


開けてみると・・・
ジャジャ———————ンッ


なにこれっ!?
めっちゃキレイ〜〜〜っ



氷砂糖みたいなんかな


食べてみましょ



もしゃもしゃ・・・


ぱりっ♪ プルン♪




商品説明をみると・・・
『光を集めるきらきら氷の輝き。
ひと粒、ひと粒職人が割った趣のある形と繊細な色あいの干菓子です。
寒天の乾燥に六日間もかける丹念な製法で、
外はカリッと、中はしっとり仕上げます。』
か・か・寒天



そう言われてみれば寒天の触感です!
でも、外は砂糖でコーティングされているので口に入れた瞬間はパリッ♪♪
みなさんも是非、食べてみてくださいねっ


『和菓子 村上』
N・H様、ありがとうございました

スタッフみんなで楽しく

