2010年 新年あけましておめでとうございます。 本年もMINI Takamatsu をよろしくお願い致します。 さて、お正月といえばお雑煮ですね。TV等で他の地域の方もご存知な方もいらっしゃるかと思いますが、香川県といえば『白味噌&餡入り餅雑煮』です。 。わたくし幼少の頃より何の疑問も無く食しておりましたが、他県の方にはカルチャーショックのようです白味噌の塩からさとお餅の餡の甘さの絶妙なハーモニーが口の中で広がります。皆さんも機会があれば是非お試し下さい。 プライベート