MINI NEXTの寺澤です!
今日は、私の個人的な趣味、麺特集ではなく・・・
【お好み焼き】デスッ!!
京橋の外れにある、呑喜帆亭(ドンキホーテ)
とにかく、なんのこっちゃわからんネーミングのものばかり・・・
オムそばの上に、生ハムが乗ってるんです~
デミグラスソースのキノコ
このソースと一緒に焼そばをいただくんですよ~
なんかオシャレ~
ほんで、めちゃウマ!!!∑(゜д゜)
続いて、お好み焼きからは。。。
ブーフ・ア・ラ・モード!!!
カッコ書きでは、ビーフシチューオムレツ焼きって書いてました。
想像ができないけど、ワクワクする!!
こじんまりとした丸ーいお好み焼きが鉄板に置かれました。
(いや、十分おいしそうだけど、期待と違う。。。)
しばらくお待ちくださいねー。と店員さん。
すると。
と思って割ってみたら、、、、
ビーフシチュー出たぁぁぁぁ~
このお好み焼き、めっちゃ楽しい~!!!
中身はちゃんとフワっとしたお好み焼の生地なんです!
普通のソースじゃなくビーフシチュー味も、最高においしぃ~♪
なんでも、ココのシェフがフレンチ暦35年ののちに創作お好み焼きを始めたそうです。
だからこんなに変わったお好み焼だったんですね~
ネットで調べていたら、こんな芸術的お好み焼きもあるそうです。
アーリーアメリカン(洋風お好み焼 フランクフルト ベーコン ポテト)
ちょっと変わったお好み焼が食べたくなったら、ゼヒここへ!
呑喜帆亭http://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27000677/
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