相変わらずラーメン大好き小池さんに気持ちで負けてないつもりの森です
いやぁ、なんでラーメンってこんなにおいしいの
ウマすぎてウマすぎて、これじゃあラーメンマンに…
なってもた（笑）
ということで、ずっと紹介できなかった
『虎と龍』のご紹介をさせていただきます
なぜ、紹介できなかったか…それはウマすぎて写真を撮る前に箸をつけてしまうからなんです
ラーメンは２種類で博多の虎（あっさり）と久留米の龍（こってり）で、
私が好きなのはドラゴン オブ 久留米のバリカタです
これだ～
見た目はそんなにこってりそうに見えませんし、味もそこまでコテコテではない感じです
森流の食べ方は
いただきマウス
まず、このまま普通に食べる
※ただし、スープは飲みすぎないように
次に、麺をあと２口で食べきる頃に
『替え麺、硬めで
』と注文をしておくその間に麺を残さず食べておく
すると、ちょうど替え麺が到着
これをプースー（スープ）にぶち込んで
その上にナータカ（高菜）をおもいっきりのせ～の、ショーベニ（紅生姜）をのせ～の、マーゴー（胡麻）をかけ～の、とつぎ～の…
じゃなくて、これをちょいほぐしてから、マウスにぶち込む
そして、フィニッシュ
ごちそうさマウス
最近、虎と龍さんの店舗はいろいろありますが、私は飾磨店が一番好きです
是非、とんこつラーメン好きの方は是非一度ご賞味あれ
ラーメン虎と龍 飾磨店
兵庫県姫路市飾磨区細江2250
079-233-2088