こんにちは。
先日会社の健康診断で、血圧が高かったり中性脂肪がやや高めと診断されてしまいました・・・
まあ、日頃からの運動不足やアルコールの量が多かったりと、不摂生をしていますから、このような結果が出るのは覚悟していましたが
そんな時に限って、お客様から『最近のブログでグルメネタが減ったねぇ。』などと言われてしまいました（笑）。
はい。かしこまりました！
それでは不摂生極まりない私がご紹介する今回のグルメネタはコレ！
↑ブリのしゃぶしゃぶで〜す
この鍋は、ブリに脂が乗ったこの時期だからこそ美味しく頂けるんですよね♪
このブリを鍋の中で泳がせますと・・・
どーです！ 見事に白くなりますが、脂が少し抜けてくるんですが、こいつをポン酢で頂くとまた絶品！
もうね、健康診断のコトなんて完全に忘れてしまいます（忘れちゃダメだけど）！
このメニューは通年あるわけではございませんので、この季節だからこそ味わえるんですよね。
ちなみにドコのお店なのかは、店の許可を頂いておりませんのでココでは申し上げられませんが、ショールームへご来店して頂ければご説明しまーす。
え？
一部のスタッフとお客様からは『あの店だろ？』って声が聞こえてきますが・・・(^_^;)
by.かみ