久しぶりの投稿となります！！
松江店の藤原です。
と言っても、もう皆さんご存知の通り松江店には藤原がたくさんいますので・・・笑
※というわけで・・・・どの藤原がどの記事を書いているか、察して下さい
さてここから本題です！
以前もブログで「ＭＩＮＩ ＣＡＦＥ」と題して
ＭＩＮＩ × ネスカフェ コラボの
ＣＡＦＥ ＯＰＥＮのお話をしましたが
ＭＩＮＩのお客様だけではなく！ＢＭＷのお客様にも
提供出来るようアルコン全店で、カフェ メニューを
提供することとなりました！！
修理や点検等で来店された方にも
無料でご提供しております♪
※ＡＬＣＯＮのドリンクメニューが増えたと言った方が早かったか・・・笑
増えたメニューは全部で13種類
コーヒー メニュー
★モーニング ブレンド（グランデ アロマ）
香ばしく、すっきりとした苦味が特徴
★マイルド ブレンド（ルンゴ マイルド）
繊細な風味で、ほんのりとした酸味のアクセントが効いた
やさしい味わいのコーヒー
※「ルンゴ」はイタリア語で「長い」という意味みたいです！抽出の際、
よりたくさんのお湯を通すことからこの名が付いたそうです。
★レギュラー ブレンド（カフェインレス）
自然な水の力だけを使う独自の製法でカフェインを９７％カット
★アイスコーヒー ブレンド
香ばしく、さわやかな酸味が特徴
★ロースト ブレンド（ルンゴ インテンソ）
深い焙煎による香ばしさと重厚なコクが特徴
エスプレッソ メニュー
★エスプレッソ
酸味の効いた繊細で芳醇なテイストが特徴
★エスプレッソ インテンソ
深いコクのある、力強いテイスト
★カプチーノ
濃厚なエスプレッソと濃厚なフォームドミルクのコンビネーションが絶妙
★ラテ マキアート
フォームドミルクに、リッチなエスプレッソのショットがとけあう、やさしい甘み
※「ラテ マキアート」 → 本来「牛乳に染みがついた」という意味を持つ
ティー・ココア・その他 メニュー
★ティー ラテ
ふわふわのフォームドミルクとほのかな甘さの紅茶の味わい
★チャイティー ラテ
４種のスパイスのエキゾチックな香り
スパイス → シナモン・ジンジャー・カルダモン・クローブ
★宇治抹茶ラテ
宇治抹茶の香りと味わい豊かなミルクが特徴
★チョコチーノ
ふんわりミルクと良質カカオ豆のミルクココア
以上の１３種類、こちらのマシーンでもお作りします
※通常、普通のマシーンですが・・・
ＭＩＮＩとのコラボ商品、とってもかわいいですね！私も１台欲しい・・・・・
そして、ちょっと作ってみました！
１３種類ありますが、それぞれカップも作り方も違います！
もう私たちスタッフはてんてこまいですね・・・
今回作ったのは・・・
★宇治抹茶ラテ
個人的にも抹茶大好きです
ミルクの甘みとほのかに香る抹茶が絶妙でした♪
次は・・・
★カプチーノ
マシーンで、これだけ本格的なクレマ（泡）が出来るなんて・・・
そしてそして・・・
★エスプレッソ インテンソ
エスプレッソは、普通のコーヒーとは違います！！！
（量もコーヒーカップの半分ほどです（３０ｍｌ））
元のコーヒー豆は同じですが、抽出方法が違うのです。
コーヒーは、浅煎りであるのに対し→エスプレッソは、深煎りです。
そしてここからの抽出方法はというと・・・
●コーヒー → ドリップ式抽出
●エスプレッソ → エスプレッソ式抽出 （専用のマシーンが必要です）
エスプレッソは、深煎りの微細に挽いたコーヒー豆を専用のマシーンで発生させた
蒸気圧で瞬時に抽出したもの。
普通のドリップコーヒーと比べ抽出時間が短い為、コーヒーの雑味を出さず
"うまみ"だけを引き出し、深いコクを味わえます！！！
エスプレッソは濃くて苦く、カフェインも強いイメージですがドリップコーヒーより少ないんです
これはびっくりですね
是非皆さんも、エスプレッソ飲んでみて下さい！
そしてそして、明日から週末ですので
アルコン恒例の週末カフェ（ケーキの提供）も
しておりますので、新しいドリンクメニューとともに
楽しんでみてはいかがでしょうか？
※画像は先週分のケーキです。今週のケーキとは異なります
※もはや、車屋 と ＣＡＦＥ が一緒になったようですね
（小声・・・笑）
明日からの週末も、たくさんのご来店
お待ちしております